Bortolotti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive Extra Brut

Note de Sélection

Robe jaune pâle brillante aux fines bulles persistantes, le nez offre des notes délicates de pomme verte, de poire et une touche florale d'acacia, évoluant sur une minéralité crayeuse. La bouche est fraîche et vive, d'une sécheresse élégante (Extra Brut), soulignée par une belle acidité et une finale nette aux arômes d'agrumes. Idéal avec des huîtres, des fruits de mer crus, des risottos légers et des fromages de chèvre frais.