Bellenda

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Re-fermented in the bottle

Note de Sélection

Robe jaune pâle brillante aux reflets verts, perlage fin et persistant. Nez délicat de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, évoluant vers des notes légèrement toastées et de levure dues à la refermentation en bouteille. En bouche, une effervescence vive caresse le palais, offrant une texture crémeuse, une acidité rafraîchissante et une finale minérale subtile. Accompagne parfaitement des fruits de mer, des risottos crémeux, des fromages de chèvre frais, des amuse-bouches légers et des plats de poisson blanc.