Azienda Agricola Luca Ricci

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut

Note de Sélection

Une robe jaune pâle lumineuse, aux fines bulles persistantes, offre un nez délicat de pomme verte, de poire et d'une touche florale d'aubépine. En bouche, une vivacité minérale et une sécheresse marquée par l'Extra Brut révèlent des arômes d'agrumes frais et une finale nette et sapide. Il s'accordera parfaitement avec des huîtres, des fruits de mer, un carpaccio de Saint-Jacques, des sushis ou un risotto aux asperges.