Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe jaune pâle avec des reflets verts, effervescence vive et persistante. Nez frais et fruité évoquant la pomme verte, la poire et une touche florale délicate.
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Bouche & Finale
02En bouche, une attaque vive et nette, une belle fraîcheur minérale et une finale légèrement amère.
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À Table
03S'accompagne idéalement d'huîtres, de fruits de mer, de salades légères, de risotto aux asperges ou de poulet rôti.