Sélection Curée
Valpolicella Ripasso Superiore
En Bref
Région
Veneto
Type
Red
Cépage
Glera
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe rubis clair, reflets violacés. Nez complexe de cerise noire, de violette et d'une légère touche épicée.
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Bouche & Finale
02En bouche, il est structuré, avec des tanins souples, une belle acidité et une finale persistante aux notes de fruits rouges et de cacao.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec un risotto aux champignons, des pâtes à la sauce bolognaise, un rôti de veau ou un plateau de fromages affinés.