Selezione Curata
Valpolicella Classico Superiore
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Red
Uvaggio
Glera
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Nel calice, un giallo paglierino tenue con bollicine fini e persistenti.
-
Palato e Finale
02Al naso, profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e una leggera nota minerale. Al palato, fresco e vibrante, con una buona acidità che bilancia una lieve dolcezza e un finale pulito.
-
A Tavola
03Si accompagna magnificamente con antipasti leggeri, frutti di mare, sushi e primi piatti a base di verdure.