Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01D'un rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico Riserva dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire, de violette et d'une subtile touche d'épices douces. Une légère note de cuir et de tabac vient complexifier son bouquet, signe de son élevage soigné.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et chaleureuse, révélant des tanins soyeux et une belle structure qui promettent une longue garde. La finale est persistante, marquée par des saveurs fruitées mûres et une minéralité élégante.
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À Table
03Il s'accordera magnifiquement avec un rôti de veau aux herbes, des pappardelle au sanglier, un plateau de fromages affinés toscans, ou encore des côtelettes d'agneau grillées.