Gran Selezione Chianti Classico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Vecchie Terre di Montefili Gran Selezione Chianti Classico präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit zarten Granatreflexen am Rand. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, wilden Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt von subtilen Noten von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt sich eine elegante Struktur mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die den Wein frisch und ansprechend hält. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit mineralischen Anklängen und einer würzigen Tiefe, die noch lange nachklingt. Dieser Wein harmoniert wunderbar mit toskanischen Spezialitäten wie Osso Buco, Wildschweinragout, gereiftem Pecorino oder einem klassischen Bistecca alla Fiorentina. Er eignet sich auch hervorragend zu einem festlichen Abendessen mit Freunden.