La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico révèle une robe rubis profond, vibrant et lumineux, évoquant la richesse de son terroir toscan. Au nez, des arômes complexes de cerise noire mûre et de violette s'entremêlent subtilement à des notes plus épicées de réglisse et de cuir fin.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est franche et élégante, portée par des tanins soyeux et une belle acidité qui confèrent une grande vivacité au vin. La finale est longue et persistante, laissant une impression de fruits rouges confits et d'une minéralité délicate qui invite à la dégustation.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec des plats de gibier tels que le sanglier en sauce, des pâtes fraîches aux champignons, des côtelettes d'agneau grillées ou encore un plateau de fromages affinés de Toscane.