Brunello di Montalcino

Intensives Bouquet von reifen Sauerkirschen, würzige und duftende Eichennoten und süße Tannine. Weicher und warmer Antrunk, gute Frische, seidige Tannine, voller und eleganter Körper. Territoriale Komplexität und Finesse, große Ausgewogenheit, bemerkenswerte Persistenz. Langer und tiefer Abgang, mit einem Echo von Sauerkirschen und ausgezeichnetem Alterungspotenzial. Wildschweinragout, Florentiner Steak, gebratene Federwild, gereifte Käse.