Selezione Curata
Brunello di Montalcino Riserva
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi granati tendenti al marrone. Naso austero che richiede pazienza, evolve con confettura di frutta rossa matura, note dolci e eleganti di legno fuso.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, tannini presenti ma fini, notevole freschezza e corpo pieno. Complessità e struttura si fondono in un equilibrio magistrale, con una persistenza notevole. Finale lungo e profondo, promette un eccellente potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Si abbina a selvaggina in umido, cinghiale in salmì, formaggi stagionati a pasta dura, bistecca alla fiorentina.