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Gino
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Brunello di Montalcino Riserva
Sélection Curée

Vasco Sassetti

Brunello di Montalcino Riserva

En Bref
Région Toscana
Type Red
Vol. 14.5%
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Grenat intense aux reflets grenat tirant vers le brun. Nez austère qui demande de la patience, évolue sur la confiture de fruits rouges mûrs, des notes douces et élégantes de bois fondu. Attaque enveloppante, tanins présents mais fins, fraîcheur remarquable et corps plein. Complexité et structure se fondent dans un équilibre magistral, avec une persistance notable.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et profonde, promet un excellent potentiel évolutif.

  3. À Table

    03

    S'accorde avec du gibier en ragoût, du sanglier en salmis, des fromages à pâte dure affinés, de la bistecca alla fiorentina.

Gino, your AI sommelier