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Brunello di Montalcino Riserva
Selezione Curata

Vasco Sassetti

Brunello di Montalcino Riserva

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Vol. 14.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Granato intenso con riflessi granati tendenti al marrone. Naso austero che richiede pazienza, evolve con confettura di frutta rossa matura, note dolci e eleganti di legno fuso.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco avvolgente, tannini presenti ma fini, notevole freschezza e corpo pieno. Complessità e struttura si fondono in un equilibrio magistrale, con una persistenza notevole. Finale lungo e profondo, promette un eccellente potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina a selvaggina in umido, cinghiale in salmì, formaggi stagionati a pasta dura, bistecca alla fiorentina.

Gino, your AI sommelier