Reluí

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Naso di mela verde, pera, agrumi, floreale di ginestra, con un intrigante sentore minerale.

Attacco vibrante, grande freschezza, corpo slanciato, quasi assente tannicità. Evoluzione sapida, minerale, pulita, con un equilibrio notevole tra acidità e la minima dolcezza residua. Finale lungo e asciutto, con note di pietra focaia e agrumi.