Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido, fine e persistente perlage. Naso di mela verde, pera, fiori bianchi e un accenno di mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo leggero e agile. Evoluzione dinamica, piacevole sapidità, chiude pulito e dissetante. Finale medio, note agrumate, pronto da bere.
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A Tavola
03Ottimo come aperitivo, con frutti di mare crudi, insalate di riso, o formaggi freschi.