Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, mousse fine et persistante. Nez de pomme verte, poire mûre, fleurs blanches et une touche d'amande grillée. Attaque souple, équilibrée par une acidité vive, corps élancé et crémeux.
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Bouche & Finale
02Évolution élégante, avec des notes fruitées et florales qui se fondent harmonieusement, finale nette et rafraîchissante. Belle longueur, se termine sur des notes d'agrumes et de légères notes minérales.
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À Table
03Idéal avec les antipasti de poisson, les crustacés, les risottos légers et les fromages frais.