Brunoro

Giallo paglierino luminoso, trasparente, perlage fine e persistente. Note di mela verde, pera e fiori bianchi, con sentori di lievito e mandorla tostata.

Ingresso fresco e morbido, buona acidità, corpo medio, effervescenza cremosa. Complessità aromatica, equilibrio tra dolcezza e acidità, lunga persistenza. Finale pulito e agrumato, con una leggera nota di pane, pronto da bere con potenziale di evoluzione.