6.38 Chianti Classico Gran Selezione
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico Gran Selezione dévoile une robe rubis intense, illuminée par des reflets grenat profonds, témoignant de sa maturité. Au nez, il offre une complexité aromatique exquise, mêlant des notes de cerise noire confite, de pruneau mûr et une touche subtile de violette, signatures du Sangiovese.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est ample et soyeuse, avec des tanins élégants et bien intégrés qui caressent le palais. La finale est d'une longueur remarquable, persistante sur des arômes de tabac blond, de cuir fin et d'épices douces, évoquant la noblesse du terroir toscan.
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À Table
03Ce vin s'accordera à merveille avec un rôti de veau aux herbes, des pappardelle al ragù di cinghiale, un plateau de fromages affinés de la région, ou encore des côtelettes d'agneau grillées.