Selezione Curata
Valentini Riserva Arminio
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01La maison Valentini di Weinfeld, con questa Riserva Arminio, rende omaggio al pioniere Arminio Valentini e al suo lavoro pionieristico nel Metodo Classico trentino dal 1899. Questo Trentodoc, espressione di uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti selezionati di alta collina, matura sui lieviti per oltre sessanta mesi, arricchendosi di complessità grazie a un dosaggio di liqueur d’expédition attentamente calibrato.
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Palato e Finale
02Lo spumante si svela nel calice con un perlage fine e vibrante, preludio a sentori raffinati che anticipano un sorso di notevole spessore.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con tartare di tonno, scampi crudi e un risotto ai crostacei.
Riconoscimenti
- 🏆 Decanter 2023 89 punti
- 🏆 Decanter 2023 92 punti
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 87/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 91/100 (platino)
- 🏅 WineHunter Award 2023 red award
- 🏅 ONAV Sparkling Wine Festival 2023 88/100
- 🏅 ONAV Sparkling Wine Festival 2023 85/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 2 prosit
- 🏅 Vinitaly – 5 Star Wines 2023 94 punti
- 🏅 WineHunter Award The wine hunter award rosso
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 4 viti
- 🏅 ONAV sparkling wine festival (rassegna internazionale) 96 punti