Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Dieser Schaumwein, das Ergebnis von Nero d'Avola-Trauben, die unter zertifiziertem Bio-CSQA-Regime in Sizilien D.O.C. angebaut werden, entfaltet in der Nase Noten, die an Frucht und Erde erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Seine feine Perlage begleitet einen Schluck, der zur Geselligkeit einlädt und sich ideal mit Fisch-Erstergängen, Frischkäse oder lokalen Wurstwaren kombinieren lässt.