Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ninfa, ein CSQA-zertifizierter Bio-Schaumwein aus Val di Bella, präsentiert sich mit den typischen blumigen und zitrusartigen Noten der Rebsorte Catarratto.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas begleiten feine und dynamische Bläschen einen frischen und lebendigen Geschmack. Seine intrinsische Territorialität macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl in Kombination mit Meeresfrüchtesalat, Spaghetti mit Venusmuscheln oder gegrilltem Schwertfisch.