Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Er ist der ideale Begleiter für einen geselligen Tisch, eine Flasche, die zum Teilen und Plaudern bei gutem Essen einlädt. Aus seinen autochthonen Schwarzen Trauben präsentiert sich dieser IGT Terre Siciliane im Glas mit einer schönen rubinroten Farbe. In der Nase bietet er Aromen, die an die Erde und Sizilien in seiner ehrlichsten Essenz erinnern.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt er sich saftig und angenehm, mit einer direkten Frucht und einer guten Struktur, die ihn perfekt zu Rinderbraten, gegrillten Würsten oder Schweineragout machen.