Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Ce Chianti Classico se présente avec une robe rubis profond, évoquant la fraîcheur de la Toscane. Son nez est une symphonie de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, subtilement rehaussée de notes florales de violette et d'une touche d'épices.
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Bouche & Finale
02En bouche, il offre une attaque franche et une structure élégante, avec des tanins soyeux qui caressent le palais. La finale est d'une longueur remarquable, révélant des arômes de cuir et de réglisse qui persistent avec une belle complexité.
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À Table
03Il s'accordera parfaitement avec des plats traditionnels toscans comme le bistecca alla fiorentina, des pâtes à la sauce bolognaise, des osso buco, ou encore un plateau de fromages affinés.