Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene DOCG Extra Dry

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, feine und anhaltende Perlage. Zarte, elegante und fruchtige Apfel- und Birnennoten. Frischer, weicher Antrunk, schlanker Körper, gute Mineralität. Ausgewogene, aromatische Entwicklung, raffinierte Struktur.
Gaumen & Abgang
02

Klarer, einladender Abgang, gute Länge.
Zu Tisch
03

Aperitif, Krustentiere, zarte Risottos, Frischkäse.

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