Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Délicat, élégant, fruité avec pomme et poire en évidence. Attaque souple, acidité fraîche, corps svelte, bien équilibré. Évolution élégante, aromatique, équilibrée, agréable persistance.
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Bouche & Finale
02Finale nette, de bonne longueur, fruitée.
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À Table
03Apéritif, crostini variés, spaghetti alle vongole, omelette aux légumes.