Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Paglierino brillante, vivace, perlage fine e persistente. Profumo complesso, elegante, note di mela golden e fiori di campo.
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Palato e Finale
02Attacco intenso, asciutto, fresco, corpo leggero. Evoluzione equilibrata, buona struttura, persistenza notevole. Finale pulito, asciutto, buon potenziale di evoluzione.
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A Tavola
03Ideale aperitivo, ostriche, risotto ai frutti di mare, pesce al forno.