Tre Secoli Nizza DOCG
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Hügel von Nizza, ein Land par excellence für Barbera, verleihen diesem Wein einen entschiedenen Charakter und einen tiefen territorialen Ausdruck. Im Glas präsentiert er sich mit einer tiefen, dichten rubinroten Farbe. Die Nase entfaltet ein elegantes, herbes Bouquet, in dem Anklänge von Pflaume und dunkler Kirsche wahrgenommen werden, begleitet von reifen Brombeeren und würzigen Noten, die an Unterholz erinnern, mit einer subtilen Vanillenote, die durch den Holzausbau betont wird.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er dicht und saftig, mit einer Konzentration, die großen Genuss verspricht. Dazu werden Rinderbraten oder gebratenes Wild empfohlen.
Auszeichnungen
- 🏅 Luca Maroni 2020