Tre Secoli Barbera d'Asti DOCG San Pietro
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Tre Secoli, gestützt auf seine Tradition, präsentiert uns einen Barbera d'Asti DOCG San Pietro von tiefem, einladendem und sattem Rubinrot. In der Nase nimmt man ein klares und intensives Aroma wahr, das von Aromen von Brombeeren, Himbeeren und roten Früchten dominiert wird, mit einer Komplexität, die Aromen von Kirschen, Pflaumen und einem faszinierenden, fast balsamischen Hauch offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich dieser Wein als voll und samtig, mit einer bemerkenswerten geschmacklich-olfaktorischen Länge und einem angenehmen tannischen Gefühl, das ihn großzügig und gut ausbalanciert macht.
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Zu Tisch
03Begleiten Sie ihn mit traditionellen piemontesischen Gerichten wie Agnolotti del plin, Brasato al Barolo oder einem Kalbsbraten.