Kuratierte Auswahl
GRUMELLO 2018 VALT. SUPERIORE DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Grumello Valtellina Superiore DOCG, ein Schaumwein von Trambusti, präsentiert sich mit der Komplexität, die die Appellation verlangt, und ist das Ergebnis der Auswahl von Nebbiolo-Trauben.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase nehmen wir Noten wahr, die seine Struktur vorwegnehmen, während er am Gaumen den Reichtum eines Weins mit 14,5% Vol. ausdrückt. Die Bläschen, ein Kennzeichen dieser Art, laden zur Kombination mit kräftigen Gerichten ein, wie zum Beispiel Hirschgulasch oder in Nebbiolo geschmortes Fleisch.