Kuratierte Auswahl
Pecorino d’Abruzzo DOC Bio
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
White
Rebsorte
Pecorino
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Torre Raone, mit seinem Pecorino d’Abruzzo DOC Bio, präsentiert uns einen Weißwein, der seine Wurzeln in der Typizität des Gebiets hat.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas zeigt er sich mit einer klaren Farbe und einer Frische, die zur olfaktorischen Entdeckung einlädt.
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Zu Tisch
03Am Gaumen drückt sich seine lebendige Seele mit einer guten Progression aus und lädt zu Kombinationen mit Meeresfrüchte-Vorspeisen, Pasta mit Frühlingsgemüse oder einem klassischen Baccalà alla Perugina ein.