Kuratierte Auswahl

Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives, klares Rubinrot. Nase von reifer Kirsche, Pflaume, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und ein zarter Hauch von Kakao.
Gaumen & Abgang
02

Weicher Antrunk, gute Frische, seidige Tannine und ein voller Körper. Komplexe, ausgewogene Entwicklung mit einer umhüllenden und anhaltenden Gaumenstruktur. Langer und harmonischer Abgang mit beachtlichem Alterungspotenzial. Passt gut zu Schmorgerichten, Wild, gereiftem Käse und Pasta mit Ragù.

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