Kuratierte Auswahl

Ripasso Valpolicella Classico Superiore doc Magnum 1,5 l

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Corvina

Vol. 13.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Intensives und leuchtendes Rubinrot. In der Nase Anklänge von Schattenmorelle, Brombeere, Veilchen und ein Hauch von Balsamico.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen weicher Antrunk, lebendige Frische, elegante Tannine und voller Körper. Komplexe Entwicklung, gut strukturiert, mit harmonischem Gleichgewicht und bemerkenswerter Persistenz. Langer und umhüllender Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten, verspricht gutes Reifepotenzial. Passt hervorragend zu Rinderbraten, gebratenem Wild, gereiftem Käse und Pasta mit Ragù.

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