Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives und brillantes Rubinrot. Aromen von reifen roten Früchten, Kirsche, Pflaume, mit blumigen Noten von Veilchen und Anklängen von schwarzem Pfeffer und Lakritz.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, seidige Tannine, voller und umhüllender Körper. Komplex und strukturiert, mit einer ausgezeichneten Entwicklung, die Noten von Kakao und Tabak offenbart. Langes und anhaltendes Finale, mit gutem Alterungspotenzial. Ideal zu Rinderbraten, Wild, gereiftem Käse und Pasta mit Entenragout.