Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino intenso e brillante. Profumi di frutta rossa matura, ciliegia, prugna, con note floreali di viola e sentori speziati di pepe nero e liquirizia.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo pieno e avvolgente. Complesso e strutturato, con un'ottima evoluzione che rivela note di cacao e tabacco. Finale lungo e persistente, con un buon potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con arrosti di manzo, selvaggina, formaggi stagionati e pasta al ragù d'anatra.