Sélection Curée
Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Corvina
Vol.
12.5%
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant et transparent. Notes florales de violette et senteurs de cerise mûre et d'amande grillée. Attaque fraîche et souple, tanins soyeux, corps moyen.
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Bouche & Finale
02Évolution élégante, bien structuré, finale harmonieux. Bonne persistance, notes de fruits rouges et d'épices douces, potentiel de garde moyen.
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À Table
03Accords idéaux avec les rôtis de veau, le gibier, les fromages affinés, les pâtes au ragoût.