Selezione Curata
Rafaèl Valpolicella Classico Superiore DOC
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante e trasparente. Note floreali di viola e sentori di ciliegia matura e mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e morbido, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione elegante, ben strutturato, finale armonico. Buona persistenza, note di frutta rossa e spezie dolci, potenziale di invecchiamento medio.
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A Tavola
03Abbinamento ideale con arrosti di vitello, selvaggina, formaggi stagionati, pasta al ragù.