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Poggio al Tufo Rompicollo Rosso Toscana IGT
Selezione Curata

Tommasi

Poggio al Tufo Rompicollo Rosso Toscana IGT

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Cabernet Sauvignon
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Intenso e avvolgente, con note di mora matura, prugna e un accenno speziato di pepe nero.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido, freschezza vivace, tannini setosi, corpo pieno. Complesso e armonico, con buona struttura, equilibrato e di notevole persistenza. Finale lungo e piacevole, con ritorni fruttati e un leggero sentore balsamico, potenziale di invecchiamento discreto.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto con bistecca alla fiorentina, cinghiale in umido, formaggi stagionati e selvaggina.

Gino, your AI sommelier