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Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture DOC
Selezione Curata

Tommasi

Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture DOC

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Uvaggio Aglianico
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, perlage fine e persistente. Intensi profumi di agrumi, mela verde e note floreali, con accenni minerali e di lievito.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e vibrante, buona acidità, tannini setosi, corpo medio. Complesso e armonico, con una buona struttura che evolve in note di mandorla e frutta secca. Finale lungo e pulito, con una piacevole sapidità, promette buon potenziale evolutivo.

  3. A Tavola

    03

    Ideale con antipasti di pesce crudo, primi piatti leggeri e formaggi freschi.

Gino, your AI sommelier