Sélection Curée
Paternoster Synthesi Aglianico del Vulture DOC
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Aglianico
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, perlage fin et persistant. Arômes intenses d'agrumes, de pomme verte et de notes florales, avec des touches minérales et de levure. Attaque fraîche et vibrante, bonne acidité, tanins soyeux, corps moyen. Complexe et harmonieux, avec une bonne structure qui évolue vers des notes d'amande et de fruits secs.
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Bouche & Finale
02Finale longue et nette, avec une agréable sapidité, promet un bon potentiel d'évolution.
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À Table
03Idéal avec des antipasti de poisson cru, des premiers plats légers et des fromages frais.