Kuratierte Auswahl

Paternoster Bariliott Aglianico del Vulture DOC

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Red

Rebsorte Aglianico

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Helles, lebhaftes und funkelndes Rubinrot mit üppigem Schaum. Noten von knackiger Kirsche, Veilchen und einem erdigen Hauch.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und lebhafter Antrunk, präsente, aber geschliffene Tannine, agiler Körper. Saftige Entwicklung, ausgeprägte Säure, gute Struktur, sauberer Abgang. Lang, fruchtig und leicht würzig, trinkreif, aber mit Potenzial. Aperitif, leichte Wurstwaren, erste Gänge mit Wildragout, Frischkäse.

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