Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo paglierino brillante, limpido. Intenso bouquet di agrumi, fiori bianchi e mandorla tostata.
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Palato e Finale
02Ingresso fresco e sapido, corpo medio, vibrante acidità. Evoluzione minerale e agrumata, buona complessità, armonico. Finale pulito e persistente, con note di erbe aromatiche.
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A Tavola
03Perfetto con crostacei, pesce al forno, piatti a base di verdure primaverili, risotto alla pescatora.