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Gino
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Il Sestante Amarone della Valpolicella
Sélection Curée

Tommasi

Il Sestante Amarone della Valpolicella

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Corvina
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge rubis intense, profond et lumineux. Nez intense de fruits rouges mûrs, de prune et de cerise, avec des notes d'épices douces, de tabac et de cacao. Attaque douce et enveloppante, acidité fraîche, tanins soyeux et bien intégrés, corps plein et velouté. Complexité aromatique, grande structure, équilibre harmonieux entre douceur et acidité, longue persistance.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et chaleureuse, arrière-goût de fruits secs et de réglisse, grand potentiel de vieillissement.

  3. À Table

    03

    Côtelettes d'agneau en croûte, gibier, fromages affinés, chocolat noir.

Gino, your AI sommelier