Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge rubis brillant, limpide. Parfum intense de cerise mûre, violette, notes balsamiques et une touche terreuse. Attaque souple, acidité fraîche, tanins soyeux, corps moyen. Évolution élégante, bonne complexité, équilibre harmonieux, persistance enveloppante.
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Bouche & Finale
02Finale moyen-longue, notes fruitées et florales, potentiel de garde discret.
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À Table
03Crostini avec pâté de foies de volaille, pici all'aglione, peposo dell'Impruneta, fromages de moyenne affinage.