Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Brillante rosso rubino con riflessi granato, limpido, perlage fine e persistente. Intenso bouquet di frutti rossi maturi, note floreali di violetta e accenni balsamici.
-
Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo elegante. Complessità aromatica sostenuta da una buona struttura, equilibrato e armonico. Finale lungo e piacevole, con note di ciliegia e spezie dolci.
-
A Tavola
03Si abbina magnificamente con arrosti di vitello, selvaggina, formaggi stagionati e funghi porcini trifolati.