Sélection Curée

Caseo 530 Pinot Nero Rosé Metodo Classico in astuccio singolo

En Bref

Région Toscana

Type Sparkling

Cépage Pinot Nero

Vol. 12.5%

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Rose pâle brillant, limpide, perlage fin et persistant. Bouquet de fraises des bois, framboise, églantier et notes de levure. Attaque vive, fraîcheur vibrante, tanins quasi imperceptibles, corps élancé. Complexité évolutive, structure élégante, équilibre harmonique, persistance remarquable.
Bouche & Finale
02

Finale long et net, notes fruitées et florales, potentiel d'évolution discret.
À Table
03

Apéritif, fruits de mer crus, carpaccio de poisson, premiers plats légers.

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