Kuratierte Auswahl

Caseo 470 Pinot Nero Metodo Classico in astuccio singolo

Auf einen Blick

Region Toscana

Typ Sparkling

Rebsorte Pinot Nero

Vol. 12.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Duftendes Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Noten von Hefe und Brotkruste.
Gaumen & Abgang
02

Frischer und würziger Antrunk, lebendige Säure, eleganter Körper, minimale Tannine. Zunehmende Komplexität, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht, langes aromatisches Echo. Klarer und anhaltender Abgang, mineralische und fruchtige Noten, gutes Entwicklungspotenzial.
Zu Tisch
03

Perfekt zu Austern, rohen Meeresfrüchten, Fisch-Vorspeisen, Frischkäse.

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