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Caseo 410 Chardonnay Metodo Classico in astuccio singolo
Selezione Curata

Tommasi

Caseo 410 Chardonnay Metodo Classico in astuccio singolo

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Sparkling
Uvaggio Chardonnay
Vol. 12.5%
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Note di mela verde, agrumi, floreale di biancospino e sentori di crosta di pane.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco fresco e sapido, buona acidità, corpo slanciato, senza tannini. Complessità evolutiva, ottima struttura, equilibrio armonico, lunga persistenza aromatica. Finale pulito e vibrante, piacevolmente amarognolo, potenziale di invecchiamento notevole.

  3. A Tavola

    03

    Aperitivo con stuzzichini, crudo di pesce, risotto ai crostacei, frittura di paranza.

Gino, your AI sommelier