Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Intenso e complesso al naso, con note affumicate di pietra lavica che si intrecciano a sentori di frutti rossi.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vivace, tannini eleganti e setosi, corpo di media struttura. Evoluzione armoniosa, buona complessità aromatica, equilibrio notevole e persistenza media. Finale pulito e minerale, con potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Ideale con arrosti di maiale, funghi porcini trifolati, formaggi stagionati e pasta alla norma.