Selezione Curata
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
In Sintesi
Regione
Toscana
Tipo
Red
Uvaggio
Corvina
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso, limpido. Intenso e complesso, note di ciliegia sotto spirito, prugna matura, cacao, tabacco e un sentore balsamico.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo pieno e avvolgente. Evoluzione elegante, grande struttura, equilibrio impeccabile, lunga persistenza. Finale persistente, note di frutta secca e spezie dolci, eccellente potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Perfetto con selvaggina, brasati, formaggi stagionati, cioccolato fondente.