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Gino
Ask Gino
Amarone della Valpolicella Classico docg 3 L
Sélection Curée

Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico docg 3 L

En Bref
Région Toscana
Type Red
Cépage Pinot Nero
Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

  1. Robe & Nez

    01

    Rouge grenat intense, limpide. violette fanée, prune mûre, cerise à l'eau-de-vie, notes de cacao et de tabac doux. Attaque chaude et douce, enveloppante, avec une fraîcheur acidulée équilibrée par des tanins soyeux et un corps plein. Structure majestueuse, évolution sur des notes épicées de réglisse et de poivre noir, bel équilibre.

  2. Bouche & Finale

    02

    Finale longue et persistante, avec des retours fruités et balsamiques, remarquable potentiel d'évolution.

  3. À Table

    03

    Braisés de bœuf, sanglier en ragoût, fromages affinés à pâte persillée, chocolat noir.

Gino, your AI sommelier